С приходом осени наш человек не может не задуматься, а где же в такой шикарной природе насобирать грибов. Не удивляйтесь, если вы зададите этот вопрос канадцу, он направит вас в ближайший супермаркет, т.к в Канаде собирают грибы либо народы из постсоветского пространства, либо поляки. Традиционное славянское развлечение переехало с нами и в Канаду.

Обычно грибной сезон в окрестностях Калгари начинается в июле, после обильных дождей.

Самые распространенные грибы здесь подосиновики, подберезовики, опята, маслята, рыжики и грузди. Очень редко встречается белый гриб. Так же можно найти валуи, строчки и сыроежки.

Мы рекомендуем скачать и иметь всегда при себе брошюру, в котором перечислены все съедобные грибы нашей местности, разработанный Ассоциацией микологов Альберты: https://www.albertamushrooms.ca/wp-content/uploads/2020/02/Alberta_Edible_Mushrooms.pdf

Напоминаем! Если вы не уверены в грибе, не стоит его даже трогать голыми руками, некоторых виды ядовитых грибов достаточно коснуться, чтобы получить немалую долю яда!

Каждому грибнику, как профессионалу, так и аматору, необходимо знать где же можно, а где не стоит собирать грибы в Канаде:

Сбор грибов запрещен:

  • Национальные парки
  • Земли обороны
  • Провинциальные парки
  • Экологические или Особые заповедники
  • Зоны отдыха

Сбор грибов требует разрешения:

  • Индийские заповедники
  • Лицензии на Лесные фермы
  • Региональные парки
  • Арендованная Короной Земля
  • Частные Земли

Сбор грибов разрешен только в провинциальных лесных угодьях!  Обычно, место, где можно собирать грибы, определяем по отсутствию заборов и запрещающих табличек.

Сбор грибов в неположенных местах карается штрафом от 200 CAD.

А теперь внимание! Сдаем явки и пароли!

Самые популярные места для сбора грибов в окрестностях Калгари:

https://thumbs.dreamstime.com/b/caution-bear-area-sign-warns-people-there-bears-60828931.jpg

Обратите внимание, что, собираясь за грибами в лес, обязательно необходимо запастись спреем отпугивать медведей. Приобрести его можно как в Canadian Tire, Walmart, так и в охотничьих и спортивных магазинах.  Передвигаться по лесу лучше всего большой шумной компанией.  Если же вас не много, то можно привязать на одежду колокольчик или просто громко разговаривать, бытует мнение, что это создаст естественный эффект для отпугивания диких животных. Мы не советуем проверять эту гипотезу на личном опыте, т.к. леса в окрестностях Калгари наполнены не только медведями; рыси, лоси, кабаны, дикобразы, скунсы и даже орлы могут вести себя агрессивно при виде людей. Если, все же, вы не рискуете заходить глубоко в лес, то частенько грибы можно найти вокруг озер или просто рядом с пешеходными маршрутами в горах.

Конечно, как и в любом другом месте, в Канаде нет гарантий, что вы насобираете грибы ведрами, но, если придерживаться основных грибных правил, то без улова вы не останетесь.

Удачной вам грибной охоты!